食材採購指南
了解如何選擇合適的食材,提升餐廳經營效率
為什麼選擇臺灣日本火腿?
在競爭激烈的餐飲業中,選擇合適的食材供應商至關重要。 臺灣日本火腿提供超過30年的行業經驗, 致力於為您的餐廳提供最優質的食材和最貼心的服務。
30+
年業界經驗
100+
種食材選擇
24/7
客服支援
100%
品質保証
經營餐廳困擾
我們的解決方案
許多餐廳老闆面臨著成本高、品質不穩、供應不充分等問題。臺灣日本火腿提供專業的食材解決方案,幫助您克服這些挑戰。透過我們的高品質食材和穩定供應,您可以提高菜色品質,降低營運成本。
主要優勢:
- ✓降低成本
- ✓提升品質
- ✓穩定供應
- ✓技術支援

OEM代工
客製化食材解決方案
想要推出自己品牌的特色餐點?我們提供OEM代工服務,可根據您的需求進行客製化開發和生產。從配方開發、生產到品質控制,我們提供完整的支援,讓您專注於品牌建設和銷售。
主要優勢:
- ✓客製開發
- ✓品質保証
- ✓成本優化
- ✓專業團隊

高湯多種料理
無限創意,一品高湯
高湯是許多料理的基礎,品質直接影響最終菜色的表現。我們提供多種高湯選擇——雞高湯、豬高湯、魚高湯等——滿足您各式料理的需求。透過搭配我們的調味基底和醬料,您可以輕鬆創造出風味一致、品質穩定的佳肴。
主要優勢:
- ✓品質穩定
- ✓種類豐富
- ✓易於使用
- ✓節省時間

料理研究室
技術支援與創新
我們的料理研究室致力於開發新食材和烹飪技術。透過與頂級廚師和營養專家的合作,我們持續創新,推出符合市場趨勢的新產品。如果您對新菜色開發或食材應用有興趣,我們很樂意提供專業建議。
主要優勢:
- ✓創新開發
- ✓專家建議
- ✓趨勢掌握
- ✓客戶合作

如何開始合作?
1
聯絡我們
填寫我們的聯絡表單,或直接撥打我們的電話。
2
需求評估
我們的團隊會了解您的餐廳需求和業務目標。
3
方案提議
提供客製化的食材解決方案和採購計劃。
4
開始合作
簽署合約,開始享受優質食材和專業支援。
常見問題
起訂量有要求嗎?
我們提供靈活的訂購方案,根據餐廳的規模提供合適的起訂量。 歡迎聯絡我們討論細節。
配送範圍和費用?
我們為台北及周邊地區提供配送服務。 具體費用會根據訂購量和位置進行評估。
如果對產品不滿意怎麼辦?
我們提供100%品質保証。如有任何問題, 我們會立即解決或提供退款。
付款方式有哪些?
我們接受多種付款方式,包括銀行轉帳、發票、信用卡等。 可根據合作夥伴的需求調整。
